岳阳市定点办 

　　一、2007年9月25日前
　　1．各县市区人民政府建立生猪屠宰专项整治工作机制；
　　2．各地商务局制定整治方案。
　　二、2007年9月30日前
　　1．各级商务部门建立监管责任制；
　　2．市、县、乡级屠场向市、县级定点办签订责任状；
　　3．屠宰企业①建立完善生猪进场验收制度、台账管理制度，不合格肉品召回制度；②递交《猪肉质量安全承诺书》。
　　三、2007年10月25日前
　　1．建立屠宰管理机构、执法队伍；
　　2．完成市、县级《屠场设置规划》；
　　四、2007年9月25日至10月12日：全面检查
　　五、2007年10月13日至11月30日：集中整改①10月31日前市局对县市区《屠场设置规划》的审核调整；②11月30日前完成整改。
　　六、2007年12月1日至12月25日：总结验收。①12月1日至5日，市局对县市区总结验收；②12月2日前县市区上报工作总结；③12月6日至15日，接受省厅检查。④12月25日前，对全市集中整治进行总结。